杂志简介
《明胶科学与技术》杂志是部级期刊，创办于1981年，发行周期是季刊。复合影响因子0.38，由中国日用化工协会明胶分会主办，中国轻工业联合会主管。该刊已被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等主流学术数据库收录，并先后斩获中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）等荣誉，本站非杂志官网。
0.38
影响因子
16
年发文量
0.68
期刊他引率
112
总被引量
9.4
被引半衰期
7.04
引用半衰期
约1个月内
审稿周期
黄雅钦
主编
季刊
出版周期
北京
出版地区
一级发文领域：
化学工程
轻工技术与工程
经济管理
医药卫生
理学
环境科学与工程
文化科学
生物学
一般工业技术
二级发文领域：
轻工技术与工程 / 食品科学与工程
化学工程 / 精细化工
经济管理 / 产业经济
理学 / 化学
环境科学与工程 / 环境工程
轻工技术与工程 / 食品科学
医药卫生 / 基础医学
医药卫生 / 生物医学工程
化学工程 / 制药化工
主要资助项目：
国家自然科学基金
国际科技合作与交流专项项目
北京市博士后工作经费资助项目
中国博士后科学基金
北京市科技计划项目
中央高校基本科研业务费专项资金
江苏省科技支撑计划项目
安徽省高校省级自然科学研究项目
国家重点基础研究发展计划
主要资助课题：
国家自然科学基金(51372276)
江苏省科技支撑计划项目(BE2011837)
国家重点基础研究发展计划(2009CB623502)
国家自然科学基金(31000832)
国家自然科学基金(31371851)
国家自然科学基金(20873069)
广西民族大学引进人才科研启动项目(0409031)
国家农业科技成果转化资金项目(2012GB2C300202)
科技部基础研究重大项目前期研究专项(2003CCA01200)
栏目设置：
综述评论
研究报告
工艺技术
明胶论坛
管理工程
世界胶坛
科普讲座
技术通讯
收录信息：
知网收录(中)
维普收录(中)
万方收录(中)
CA 化学文摘(美)
国家图书馆馆藏
上海图书馆馆藏
期刊荣誉：
中国优秀期刊遴选数据库
中国期刊全文数据库（CJFD）